发布日期: 2025.04.02
3月28—29日,由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会主办,江西省遂川县狗牯脑茶叶协会、江西狗牯脑茶业集团有限公司承办的2025年狗牯脑茶“三茶”统筹高质量发展大会及品鉴交易会在江西遂川举行。会议期间同时举办吉安市茶叶加工职业技能大赛等。来自全国高校、科研院所、茶叶行业组织、茶叶主管部门、茶企及采购商代表等共计400余人参加会议。
全国知名专家组成的品鉴组赴遂川县多个乡镇进行调研,考察狗牯脑茶的历史文化渊源、产业发展现状,并按照茶叶感官审评国家标准,从外形、汤色、香气、滋味和叶底等方面对狗牯脑茶进行全面品鉴。品鉴组围绕狗牯脑茶的历史文化、产业发展、产品品质、品牌建设和市场拓展等内容进行研讨交流,形成《狗牯脑茶共识》。该共识由品鉴专家组组长、国家茶产业科技创新战略联盟理事长鲁成银在开幕式上宣布。
狗牯脑茶“三茶”统筹高质量发展大会上,中国国际茶文化研究会荣誉会长、浙江省政协原主席周国富,中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华,茶树种质创新与资源利用全国重点实验室主任、安徽农业大学教授宛晓春围绕“茶文化、茶产业、茶科技统筹高质量发展”作主题报告。
在狗牯脑茶交易会上,来自全国各地的茶行业有关专家、茶企代表、茶叶采购商、媒体记者齐聚汤湖镇茶叶交易市场,开展考察、品茗、采购等活动。
中国茶叶学会 供稿