第八届海峡两岸暨港澳营养科学大会在西安开幕

10月12日，第八届海峡两岸暨港澳营养科学大会在陕西省西安市开幕。本次会议由中国营养学会主办，陕西省营养学会、西安交通大学公共卫生学院、西安交通大学全球健康研究院、中国营养学会肥胖防控分会承办。来自海峡两岸暨港澳地区的200余位专家学者参加会议。

本届会议以“合作与发展：营养是全生命周期健康的重要基石”为主题， 来自中国科协、中国营养学会、国家食品安全风险评估中心、陕西省卫生健康委员会、陕西省科协、陕西省营养学会、西安交通大学等有关负责人、专家出席开幕式。

中国营养学会理事长杨月欣、香港营养学会理事长丁浩恩、澳门营养学会理事长尤淑瑞、台湾营养学会理事长赵振瑞、陕西省营养学会理事长张瑞娟共同启动第八届海峡两岸暨港澳营养科学大会。

大会主旨报告中，国家食品安全风险评估中心徐娇、尤淑瑞、赵振瑞、丁浩恩、西安交通大学全球健康研究院王友发分别就营养政策、膳食模式与健康、代谢率与减重策略、肥胖疾病防控等方面进行了分享。

大会历时两天，除大会主旨报告外，还设有特医食品和临床营养分论坛、营养创新发展论坛、脂肪酸与健康论坛及海峡两岸暨港澳青年科学家论坛4场专题论坛，及学术参观活动等。

大会启动仪式上还进行了中国营养学会—陕西省科协框架合作签约仪式和第二批中国营养学会首席专家聘任仪式。

中国营养学会供稿