河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所开展科普研学活动

8月28日，在河北省科协指导下，河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所联合石家庄市西雅小学、石家庄市鹿泉区上庄镇南庄小学、石家庄市名优企业品牌保护促进协会，在河北省农产品质量安全科普基地、农产品质量安全与营养健康科普教育基地开展了“科技创造生活 科普成就未来”科普研学活动。此次活动采用线上线下相结合方式，吸引青少年、家长、大学生、科技志愿者等300余人参加。

生物技术与食品科学科普团队负责人介绍了科普基地和农业科普活动内容；通过种质资源墙，展示了农作物、中草药、蔬菜、水果、豆类等种子；带领大家参观农产品安全、食品安全、转基因知识等相关展板；播放了科普基地宣传片、科普微视频《多姿多彩的玉米》、科普动画《隐形的杀手——玉米赤霉烯酮》。

在中草药展区，常见药用植物及其功效以实物结合图文形式展出，揭示传统智慧与现代科学的融合。农产品质量安全实验室主任钱训作了“实验室的‘火眼金睛’”科普宣传报告。在实验室，同学们观摩了高效液相色谱、分子检测等先进技术如何精准识别农药残留、重金属污染，理解了农产品从田间到餐桌的全链条质量安全管控。

赵璞通过多媒体科普讲座“玉米的简史——从杂草到主粮”》，还原了玉米成为全球三大主粮之一的历程。朱金永的思政课，讲述了自己从一名军人转业成为科技工作者的故事，传递了“艰苦奋斗、勇于创新”的科学家精神。许大金在“神奇的种子”讲座中，介绍了种子结构、萌发机制和遗传奥秘。

河北省科协供稿