2025年山西省全民营养周在山西省太原市举办

5月18日，2025年山西省全民营养周启动会议在山西省太原市举办。本次会议由山西省营养学会主办，山西白求恩医院承办。山西省科协党组成员、副主席王继龙，山西白求恩医院副院长韩建立等出席会议并致辞。山西省营养学会理事长赵海峰就2025年山西省全民营养周主要活动进行介绍。省内各有关医院、疾控、高校、企业等领域的营养科技工作者代表以及新闻媒体参加会议。2025年全民营养周活动在传播主题“吃动平衡 健康体重 全民行动”的基础上，强调能量平衡，并结合我国居民不同年龄段的食物消费存在的问题、体重控制常见误区等，鼓励蔬菜、水果和全谷物的摄入，持续宣传 “增豆、加奶”，提倡用水产品代替部分畜肉类食品，学会阅读和使用营养标签，坚持科学运动、保持健康体重等。

启动会议上，相关专家解读了2025年全民营养周传播主题，推广普及中国居民膳食指南核心信息，并进行“做好体重管理，享受营养健康”和“成人肥胖食养指南（2024年版）”主题讲座。同时，会场外山西省营养学会各分会的科技工作者进行义诊、营养科普、健康咨询和发放科普资料。

在接下来的一个多月，山西省营养学会围绕全民营养周的主题，精心策划了一系列丰富多彩的活动，包括集中开展8场体重管理主题系列培训线上专题讲座、山西特色体重管理方案制定、山西小杂粮食品营养价值科普、人工智能助力营养健康指导和助力健康学校建设等。同时，也将通过主流媒体及新媒体，积极推送相关科普视频和文章。山西省营养学会还将组织营养科技工作者深入到医院、学校、社区、乡村、企业等地，以讲座、义诊、竞赛、趣味活动等多种形式进行营养科普宣传，引导公众关注营养、了解营养、实践营养，进一步促进公众营养健康行为改善。

山西省科协供稿