最近，中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石两次指出公众对食品安全的“零风险”要求是不科学的。一次是9月7日在中国工程院工程科技论坛之中国食品安全问题论坛上，一次就是在刚刚召开的2006中国科协年会——科技创新与食品安全分会上。不同的是，在科协年会的分会上，陈君石院士将公众对食品安全产生认识误区的责任，直接归咎于媒体炒作中的“不科学导向”。

　　现代传媒理论中，媒体是大众舆论传播的载体，也是社会理性的忠实捍卫者。在国务院今年出台的《全民科学素养行动计划纲要》中，媒体更被赋予科学技术教育、传播与普及的神圣使命。在科学与公众之间，在假象与本质之间，在真理与谬误之间，媒体自身的态度及素养决定了其传播内容的真实性、传播手段的有效性以及传播导向的科学性。尤其是在事关公众世界观形成的科学新闻报道过程中，媒体该做的，就不仅仅是纯粹的场景再现；还应该是科学传播的参与者、科学精神的实践者；总之不是科普的看客。但遗憾的是，实践中，我们的很多媒体都有意无意地成为假象的制造者甚至谬误的帮凶。食品安全方面的误导大家已经看到，事实上SARS、禽流感，以及对某些神秘自然现象的报道也存在类似问题。我们不反对媒体以新奇取胜，但如果失去社会守望者的责任感，媒体自己的明天又何以堪！

　　公众是无辜的，他们在信息传播中始终处于被动地位。在信息产出日益膨胀的今天，公众的判断和选择能力受到严峻挑战。可以说，没有人能独立于媒体去认知周围的世界；也可以说，离开媒体的世界将是一个更加不可知的世界；甚至干脆有传媒理论工作者称，我们眼中的世界就是由媒体虚构而成的。这样说当然极端了些，但却真实反映了媒体在信息社会中扮演的重要角色。

　　从今年起，中国科协学术年会将在学术走向公众的理念下改为综合性年会，在建设创新型国家的宏观时代背景下，这一举措意义深远。我们欣喜地看到，媒体给了今年科协年会更多热情的关注，他们的镜头，毫不吝啬地投向缤纷多彩的科普活动。

　　相对于媒体的热情，陈君石院士的批评也许显得有些“小气”了，但以科学的精神报道科普，以科学的态度传播科学，这样善意的提醒，不也是诚心送给媒体的苦口良药吗？

来源：科学网