2005年第2期（总第69期）   2005年2月25日

目  录

行业信息

2005年中央一号文件：提高农业综合生产能力(2) 

新特品种

金优402(2) 

II优725(2) 

D优527(3) 

两优培九(4) 

希望的田野

高产高效多熟种植模式（六）(4) 

  荷藕复种水稻(4) 

  蔬菜、药材、玉米间套多熟(5) 

果 蔬 园

春季蔬菜育苗有“六防”(6) 

贮藏与加工

贮藏保鲜新技术进展（二）(7) 

  涂料贮藏(7) 

  臭氧贮藏(7) 

  微生物保鲜(7) 

  烃类混合物保鲜(7) 

春季如何贮藏好种子(7) 

畜牧、水产与饲料

对虾白斑病防治技术(8) 

奶牛人工授精技术(9) 

食物安全

关于苏丹红的种种(10) 

  什么是苏丹红？(10) 

  “苏丹红一号”与“苏丹红四号”有什么区别？(10) 

  “苏丹红”是食品添加剂吗？(10) 

  为何“苏丹红”嗜辣？(11) 

  “苏丹红”到底有何危害？(11) 

  建议经常食用者检查肝部(11) 

  如何鉴别苏丹红？(11) 

致富信息

中华大梨枣前景分析(11) 

行业信息

2005年中央一号文件

提高农业综合生产能力

　　《中共中央国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见》指出，2005年农业和农村工作的总体要求是：认真贯彻党的十六大和十六届三中、四中全会精神，全面落实科学发展观，坚持统筹城乡发展的方略，坚持“多予少取放活”的方针，稳定、完善和强化各项支农政策，切实加强农业综合生产能力建设，继续调整农业和农村经济结构，进一步深化农村改革，努力实现粮食稳定增产、农民持续增收，促进农村经济社会全面发展。

　　《意见》共27条，分九部分，约9800字。包括：稳定、完善和强化扶持农业发展的政策，进一步调动农民的积极性；坚决实行最严格的耕地保护制度，切实提高耕地质量；加强农田水利和生态建设，提高农业抗御自然灾害的能力；加快农业科技创新，提高农业科技含量；加强农村基础设施建设，改善农业发展环境；继续推进农业和农村经济结构调整，提高农业竞争力；改革和完善农村投融资体制，健全农业投入机制；提高农村劳动者素质，促进农民和农村社会全面发展；加强和改善党对农村工作的领导。

　　《意见》指出，党中央、国务院历来高度重视农业、农村和农民工作。2004年，在宏观调控中注重加强农业，实行一系列更直接、更有力的政策措施。各地区各部门认真贯彻落实中央决策，保护和调动了农民积极性，农村呈现出良好的发展局面。粮食生产出现重要转机，农民收入实现较快增长，农村改革迈出重大步伐，农村社会事业取得新的进展。这对促进国民经济发展和保持社会稳定发挥了至关重要的作用。

　　《意见》强调，加强农业基础，繁荣农村经济，必须继续采取综合措施。当前和今后一个时期，要把加强农业基础设施建设，加快农业科技进步，提高农业综合生产能力，作为一项重大而紧迫的战略任务，切实抓紧抓好。（新华网）

新特品种

金优402

品种来源  金23A×R402。

审定编号  湘品审第199号、赣审稻1999004、桂审稻2001072号、鄂审稻006-2002。

特征特性  三系杂交迟熟早籼组合，在湖南、江西全生育期113～115天。株型适中，株高85厘米左右，叶鞘、稃尖紫色，剑叶中长、窄而直立，后期落色好，每穗粒数95粒左右，结实率75%左右，千粒重26克左右。抗病性中等，湖南鉴定中感稻瘟病和白叶枯病，叶瘟4级、穗瘟4级、白叶枯5级。米质中等，湖南检测糙米率80%，精米率71.0%，垩白率84%，垩白大小18%，食味较好。

产量表现  1994-1995年参加湖南省区域试验，平均亩产457.6千克，与威优48相当。江西大田一般亩产430～480千克。

栽培要点  （1）湖南、江西一般于3月中下旬播种，亩秧田播种量15千克左右，亩大田用种量2千克；（2）插秧规格13.3厘米×20厘米，每穴两粒谷苗。

适宜区域  适宜在湖南省、湖北省及江西省中北部、广西中北部作早稻种植。

选育单位  湖南省安江农校、常德市农科所