1月13日上午，辽宁省鞍山市解放社区“科普益民服务站”里热闹非凡，笑声、掌声连成一片，原来铁东区科协在这里举办铁东区第二十四届“科普之冬”暨科学膳食营养配餐包饺子大赛。大赛以倡导科学饮食文化为主题，弘扬传统节日文化，提升全民科学素质为目的。用包饺子大赛来传播科学知识，使广大科协工作者、社区干部更进一步了解、掌握和运用科学知识，并用科学方法营养配餐，科学膳食。

比赛现场 （陈靖 摄）

比赛现场 （陈靖 摄）

　　来自14个街道14名选手，包出的鸡肉冬笋陷、酸菜猪肉馅、芹菜猪肉馅等浑素搭配，营养丰富的饺子；由参赛者自己阐述饺子馅的营养价值，五名评委一一点评，并根据馅料营养口味，营养价值，包饺子的速度，饺子外形打分。最终决出一等奖两名，二等奖三名。赛后各街道办事处将比赛所得饺子均送给了本辖区科协工作者、科普志愿者中的特困户，以此表达科协的亲切问候和衷心祝福。（鞍山市科协 陈靖 编辑：扶勇华)

辽宁省科协供稿

责任编辑：赵颖