近日，由东北林业大学和大兴安岭地区科协共同举办的“服务三林”技术培训班暨大兴安岭地区绿色食品开发培训班在加格达奇区会展中心开班。来自东北林业大学的10位教授为学员传经送宝，答疑解惑，加格达奇区、加格达奇林业局、松岭区等地从事绿色食品产业的相关人员近120人参加培训。

绿色食品开发培训班会场（詹宝霞 摄）

　　10位教授重点讲解了野生浆果加工、果蔬贮藏保鲜、山野菜加工、食用菌栽培与加工、坚果加工等知识。生动的讲解让学员们听得津津有味，学员们对不理解的问题现场提问，教授当场答疑，课堂互动气氛浓厚。

东北林业大学白超教授在为学员讲授野生浆果加工技术 （詹宝霞 摄）

　　课后，大兴安岭地区科协还给学员们免费发放《食用菌栽培与深加工技术》、《森林经济植物培育及系列产品加工技术》和《植物资源学》等书籍百余册，给参加培训的学员提供了一顿免费的科技大餐。（詹宝霞　编辑：吴建国）

黑龙江省大兴安岭地区科协供稿 

责任编辑：赵颖